Как приготовить пресное тесто на пельмени
Тесто на пельмени: идеальный рецепт приготовления
Пресное тесто для пельменей является самым распространенным вариантом. Оно замешивается на воде и растительном масле. Чтобы пресное тесто раскаталось в тонкую лепешку, замешивать его надо более крутым, тогда пельмени будут хорошо держать форму, не развариваться и не трескать при замораживании. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Это тесто можно использовать для приготовления вареников , пельменей , хинкали, чебуреков … Оно пластичное, замечательно лепится и подходит как для соленых, так и для сладких начинок. Тесто будет плотным, тугим. Заверните его в пищевую пленку и оставьте отдохнуть минимум на 20 минут. После того, как тесто отдохнет, оно станет очень пластичным и легким в работе. Facebook Instagram VKontakte Youtube. Тарелкина Рецепты из записной книги.
| 268 | Приготовьте пельмени с вашей любимой начинкой. | |
| 309 | Сегодня мне хочется поделится с Вами рецептом приготовления пресного теста для пельменей и вареников. Для приготовление этого теста Вам потребуется вода и мука. | |
| 334 | Пельмени приготавливают из пресного теста, которое замешивают из муки с водой или другой пищевой жидкостью: сывороткой, сметаной, растительным маслом, пахтой. Молоко в пельменное тесто добавлять не рекомендуется, поскольку тогда пельмени быстрее развариваются, а бульон становится мутным. | |
| 346 | Этот рецепт пельменного теста хорош всем: он простой, тесто выходит нежным, и кухня после приготовления остается чистой. Заварное тесто на пельмени — настоящая находка: с ним работают, не подсыпая муку. | |
| 35 | Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
| 354 | Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. | |
| 445 | Это тесто можно использовать для приготовления вареников , пельменей , хинкали, чебуреков … Оно пластичное, замечательно лепится и подходит как для соленых, так и для сладких начинок. Тесто будет плотным, тугим. | |
| 297 | Добавьте кипяток и замесите однородное гладкое тесто. | |
| 155 | О проекте. О нас пишут. |
Оставьте фотоотзыв. Русская кухня Тесто. Ингредиенты муки гр. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Реклама помогает Овкусе.
